Вермишель яичная
Наверное, каждый знает, что такое яичная лапша. Как и яичная вермишель, она относится к макаронным изделиям, а название получила за наличие в составе яичного порошка. Яичная лапша является важным ингредиентом в рецептах самых разных блюд, она популярна и в итальянской кухне, и в восточной. Из нее получается прекрасный гарнир к мясу, рыбе и птице, также она часто используется для супов.
Яичная лапша и вермишель очень просты в приготовлении, как и любые макаронные изделия. Чтобы приготовить вкусное блюдо из яичной лапши, стоит уточнить, сколько ее нужно варить. Время приготовления продукта зависит от толщины лапши, а также от качества ингредиентов.
Для тех, кто предпочитает исключительно натуральные продукты, мы расскажем, как готовить домашнюю яичную лапшу. Рецепты вы найдете на сайте «Едим Дома».
К сожалению, это макаронное изделие совершенно не относится к диетическим продуктам. Калорийность яичной лапши составляет 303 ккал на 100 г, так что увлекаться ею не стоит.